۱۰ ماده غذایی برای آنکه راحتتر نفس بکشید
تاریخ انتشار: ۵ آذر ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۴۷۶۸۶۴
بیماری آسم یکی از بارزترین مشخصههای التهاب مزمن راههای هوایی است؛ خیلی از غذاها ممکن است این روند التهابی را بدتر کنند و برخی از غذاها هم ممکن است باعث بهبود این حالت شوند. البته تنها مبتلایان آسم نیستند که شاید مشکلات تنفسی داشته باشند؛ در این روزهای سرد که آلودگی هوا مجددا نفس خیلیها را تنگ کرده، مصرف برخی غذاها میتواند به بهبود وضعیت تنفس کمک کند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
به گزارش ایران اکونومیست، در صورت ابتلا به آسم، قرار نیست دارو درمانی را کنار بگذارید اما بدانید که انتخاب غذاهای مناسب میتواند نفس کشیدن شما را راحتتر کند.
بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، اگر به آسم یا سایر بیماریهای تنفسی مبتلا هستید و یا آلودگی هوا نفس شما را تنگ کرده است با مصرف مواد غذایی زیر میتوانید راحتتر نفس بکشید:
_ سیر: تحقیقات نشان میدهد کسانی که دو بار در هفته و هر بار سه حبه سیر خام میخورند، تا ۴۴ درصد کمتر از سایرین در معرض خطر ابتلا به سرطان ریه قرار میگیرند و این خطر حتی در افراد سیگاری نیز به میزان ٣٠ درصد کاھش پیدا میکند. البته این به معنی آن نیست که میتوانید با خیال راحت سیگار بکشید و با خوردن سیر، خسارات ناشی از استعمال دخانیات را از بین ببرید.
_ غلات کامل: رژیم غذایی غنی از کربوهیدراتهای ساده مثل پاستای سفید یا مافین، تولید دیاکسیدکربن را افزایش داده و فشار روی ریهها را بیشتر و در نتیجه، تنفس را سختتر میکند.
_ لوبیا: عنصر روی، سلنیوم و منیزیم موجود در لوبیا به بیماران مبتلا به بیماریهای ریوی کمک میکند تا نیاز کمتری به دستگاه تهویه پیدا کنند.
_ سیب: اینطور ثابت شده که خوردن منظم سیب و یا حتی سرکه سیب در دوران بارداری احتمال تولد نوزاد با مشکل آسم یا سایر مشکلات تنفسی را کاهش میدهد.
_ روغن زیتون: چربیهای تک زنجیره و چند زنجیره موجود در روغن زیتون، روغن آفتابگردان و روغن کوینولا، نه تنها برای سلامتی پوست، مو و قلب مفیدند بلکه نقش مهمی در سلامتی ریهها بازی میکنند. روغن زیتون، با خطرات ناشی از آلودگی ھوا، مثل پرفشاری خون و نقص رگهای خونی که اکسیژنرسانی به بدن را کاھش میدهند، افزایش ضربان قلب و مشکلات تنفسی، مبارزه میکند.
_ قهوه: کافئین، مانند یک وسیع کننده نایچههای تنفسی عمل کرده و مجاری هوایی تنگ را در افراد مبتلا به آسم، گشاد کرده و خستگی عضلات تنفسی را کاهش میدهد. بنابر مطالعات، کافئین، فعالیت ریوی را تا چهار ساعت پس از مصرف بهبود میبخشد.
_ ماهی سالمون: امگا۳ خاصیت ضدالتهابی دارد و احتمالا خاصیت مثبت این ماده در بهبود وضعیت تنفسی چه در افراد مبتلا به آسم و چه در افراد عادی ناشی از همین خاصیت ضدالتهابی آن است. البته تحقیقات اخیر نشان داده که امگا۶ برعکس امگا۳ خاصیت ایجاد التهاب در بدن دارد و برای همین باید حواستان باشد که مواد غذایی حاوی امگا۳ مصرف کنید نه امگا۶. ماهیهایی مثل سالمون، ماهیتن و ماهی خال مخالی منابع عالی امگا۳ هستند.
_ چای سبز: مهمترین جزء چای سبز، آنتی اکسیدان کوئرستین است که مانند یک ضدآسم طبیعی عمل میکند. این یعنی چای سبز، ترشح هیستامین و سایر ترکیبات التهابزا را که در بدن علائم آلرژی ایجاد میکند، کندتر میکند.
_ دانهها: تخم کدو، تخم آفتابگردان و دانه کتان، حاوی منیزیم هستند که یک ماده معدنی مهم برای افراد مبتلا به آسم است. منیزیم به عضلات مجاری ھوایی کمک میکند تا در آرامش باشند.
_ سبزیجات چلیپایی: سبزیجاتی مثل بروکلی، جوانه بروکسل، کلم پیچ و گل کلم، خطر سرطان ریه را کاهش میدهند. این گروه از سبزیجات، حاوی مقادیر زیاد یک ترکیب طبیعی به نام گلوکوزینولات هستند که از پیشرفت برخی از انواع سرطان، از جمله سرطان ریه در حیوان و انسان جلوگیری میکند. به این ترتیب که سلولھای سرطانی را شناسایی کرده و التهاب را کاهش میدهند.
منبع: خبرگزاری ایسنا برچسب ها: تنفس ، بیماری آسم ، وزارت بهداشت ، تغذیه
منبع: ایران اکونومیست
کلیدواژه: تنفس بیماری آسم وزارت بهداشت تغذیه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت iraneconomist.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایران اکونومیست» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۴۷۶۸۶۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
میتوان با بررسی سطح بینایی، زوال عقل را ۱۲ سال زودتر پیشبینی کرد
ایتنا - نتیجه تحقیق دانشگاه لافبورو حاکی از آن است که کاهش حساسیت بصری میتواند زوال عقل را تا ۱۲ سال قبل از ابتلا به آن پیشبینی کند.
تحقیقات جدید روی هشت هزار و ۶۲۳ فرد سالم در نورفولک انگلستان انجام شد که سالهای بسیاری زیرنظر بودند. در پایان تحقیق این پژوهش، ۵۸۷ شرکتکننده به زوال عقل مبتلا شدند و بدین ترتیب محققان توانستند مشاهده کنند چه عواملی ممکن است از قبل قابل تشخیص باشد.
محققان در ابتدای پژوهش از شرکتکنندگان خواستند در آزمون بصری شرکت کنند. در این آزمایش شرکتکنندگان به محض مشاهده مثلثی که در میدانی از نقاط متحرک شکل میگرفت، باید دکمهای را فشار میدادند. افرادی که به زوال عقل دچار میشوند، در مشاهده این نقاط بسیار کندتر عمل میکردند.
مشکلات بینایی ممکن است نشانه اولیه زوال شناختی باشد، زیرا پلاکهای آمیلوئید سمی مرتبط با بیماری آلزایمر ممکن است ابتدا بر نواحی مغز که با بینایی در ارتباطند تاثیر بگذارد و بخشهایی از مغز که با حافظه مرتبط است، با پیشرفت بیماری آسیب میبیند. بر همین اساس آزمونهای بینایی ممکن است قبل از آزمونهای حافظه، برخی نقایص را پیدا کنند.
چندین جنبه دیگر از پردازش بصری وجود دارد که بر بیماری آلزایمر تاثیر میگذارد، مانند توانایی دیدن طرح کلی اشیا (حساسیت کنتراست) و توانایی تشخیص بین رنگهای خاص (توانایی مشاهده طیف آبیــسبز در اوایل ابتلا به زوال عقل تحت تاثیر قرار میگیرد)؛ مواردی که روی زندگی افراد تاثیر میگذارند، بدون آنکه بلافاصله از وجود آنها مطلع شوند.
یکی دیگر از نشانههای اولیه آلزایمر نقص در کنترل مهار حرکات چشم است. شواهد نشان میدهد که افراد مبتلا به آلزایمر با نادیده گرفتن محرکهای حواسپرتی مشکل دارند.
تشخیص چهرهها
شواهد موجود نشان میدهد که افراد مبتلا به زوال عقل چهرههای افراد جدید را بهدرستی پردازش نمیکنند. به عبارت دیگر این افراد از الگوی معمول اسکن و بررسی چهره فردی که با آنها در حال گفتوگو هستند، پیروی نمیکنند. این الگو در افراد سالم از چشمها به بینی و به دهان انجام میشود. در واقع ما صورت را نقطهگذاری میکنیم تا بعدا به خاطر بیاوریم.
برخی پزشکان که با افراد مبتلا به زوال عقل کار میکنند میتوانند فرد مبتلا به زوال عقل را در زمان ملاقات تشخیص دهند.
افراد مبتلا به زوال عقل ممکن است گاهی گمگشته به نظر برسند، زیرا برای بررسی محیط از جمله چهره افرادی که به تازگی ملاقات کردهاند، چشمانشان را تعمدا حرکت نمیدهند.
آیا حرکات چشم حافظه را بهبود میبخشد؟
اگرچه حساسیت بصری با عملکرد حافظه در ارتباط است (حتی با استفاده از آزمایشهای غیر بصری) محققان همچنان در حال آزمایشاند که آیا وادار کردن افراد به حرکات چشمی بیشتر به بهبود حافظه کمک میکند یا خیر.
برخی پژوهشها نشان میدهد که حرکات چشم میتواند حافظه را بهبود ببخشد. به گفته آنها شاید همین توضیح دهد که چرا افرادی که بیشتر تلویزیون تماشا میکنند و بیشتر مطالعه میکنند، حافظه بهتری دارند.
به گفته محققان، هنگام تماشای تلویزیون یا مطالعه چشمان روی صفحه تلویزیون یا روی صفحه متن به جلو و عقب حرکت میکند. البته افرادی که بیشتر اهل مطالعهاند، مدت زمان بیشتری را برای تحصیل سپری کردهاند.